PROVINCIALES
25 de julio de 2023
CUAL SERA LA EMPANADA PAMPEANA
La Pampa tendrá su primer Concurso Provincial de la Empanada. Será en la localidad de Trenel donde el objetivo radica en seleccionar una receta que represente a la gastronomía pampeana.
Autoridades de la Municipalidad de Trenel dieron a conocer la noticia en sus redes sociales.
"Se viene la primera edición del Concurso de la Empanada Pampeana", indicaron desde la comuna trenelense.
Y ampliaron que la convocatoria está abierta para generar una receta única y original de la empanada que sea representativa de la provincia y seleccionar el representante que pueda mostrar esa receta en los diversos eventos y festivales.
"La convocatoria está abierta a cualquier persona mayor de edad con residencia en alguno de los municipios de la provincia, aficionados de la gastronomía para participar de la competencia que contará de dos rondas de tres participantes cada una", sostuvieron.
Informaron que las personas interesadas podrán inscribirse de manera virtual hasta el lunes 7 de agosto donde presentarán una receta original de masa y relleno para realizar 12 unidades de empanadas y una vez cerrada la inscripción el jurado seleccionará los elegidos para la ronda final que será entre el 15 y el 18 de agosto. La misma será presencial, cada participante tendrá 2 horas para la realización de la receta que el jurado degustará para luego seleccionar el ganador.
Esta iniciativa nace del trabajo conjunto entre la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Trabajo del Gobierno de La Pampa, UTGHRA y la Asociación Hotelera de La Pampa.
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