A través de este Programa, los jóvenes conforman equipos y producen proyectos sociales, culturales, empresariales, acompañados por sus docentes, buscando como único objetivo promover el emprendedorismo en los/las jóvenes de los últimos años de las Escuelas Secundarias Técnicas y Agrotécnicas de la Provincia.
En este caso los alumnos y alumnas de 7mo. Año de la carrera de Técnico en Producción Agropecuaria, Victoria Di Lorenzo, Luciano Castro, Soledad García y Dante Zanin Gallego, junto a su docente Asesora Claudia Gorozurreta y a través de un trabajo conjunto entre la Subsecretaria de Educación Técnico Profesional, la Fundación Banco de La Pampa, la Bolsa de Comercio de Rosario y la Universidad Austral, convirtieron su idea en un proyecto elegible, prototipado y financiado como es el aprovechamiento del Lactosuero que se genera a partir de la elaboración de quesos.
Este desafío estuvo comprendido dentro de “Soluciones para la promoción del cuidado y la salud”.
