TRIQUINOSIS EN ALGARROBO DEL ÁGUILA

19 de mayo de 2021

TRIQUINOSIS EN ALGARROBO DEL ÁGUILA

En una carnicería de esa localidad se vendieron chorizos de cerdos faenados con triquina.

El dueño del comercio carneó los porcinos y mando a analizar las muestras correspondientes pero no esperó los resultados y comenzó a vender los chasinados a su clientela habitual. Cuando le llegaron los resultados de los análisis ya era tarde ya que los clientes habían comenzado con sintomas que al atenderlos el médico determina que es triquinosis y se comunica con el intendente Gatica para informarle del hecho. A su vez desde el hospital de Santa Isabel convocaban a todas las personas que habían consumido los chorizos para realizarle los estudios para determinar si tenían larvas del parásito del género trichinella, que provoca sintomas gastrointestinales, dolor muscular y articular. El intendente de Algarrobo del Águila en comunicación con Radio Génesis declaró que el médico de la posta sanitaria le informó del hecho y que parte de la población había comprado chorizos a un vecino que vende carne y chasinados en forma clandestina. Desde el municipio se está trabajando para dar con todas las personas que consumieron la carne contaminada.