19 de mayo de 2021
TRIQUINOSIS EN ALGARROBO DEL ÁGUILA
En una carnicería de esa localidad se vendieron chorizos de cerdos faenados con triquina.
El dueño del comercio carneó los porcinos y mando a analizar las muestras correspondientes pero no esperó los resultados y comenzó a vender los chasinados a su clientela habitual. Cuando le llegaron los resultados de los análisis ya era tarde ya que los clientes habían comenzado con sintomas que al atenderlos el médico determina que es triquinosis y se comunica con el intendente Gatica para informarle del hecho. A su vez desde el hospital de Santa Isabel convocaban a todas las personas que habían consumido los chorizos para realizarle los estudios para determinar si tenían larvas del parásito del género trichinella, que provoca sintomas gastrointestinales, dolor muscular y articular. El intendente de Algarrobo del Águila en comunicación con Radio Génesis declaró que el médico de la posta sanitaria le informó del hecho y que parte de la población había comprado chorizos a un vecino que vende carne y chasinados en forma clandestina. Desde el municipio se está trabajando para dar con todas las personas que consumieron la carne contaminada.
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